Barka Áron chef de cuisine-t és Kovács Ákos étteremigazgatót 2011.10.08-án a Chaine des Rotisseurs XIII. Grand Chapitre nemzetközi találkozó keretében új tagként felavatták. Barka Áron Chef Rôtisseur rangot és Kovács Ákos Maître Restaurateur címet kapott.

Az 1248-ban Franciaországban alapított Chaine des Rotisseurs Világszervezetet Magyarországi Gasztronómiai Egyesület néven alapították 1990. január 2-án, melynek jelenlegi elnöke Novák Iván Péter.

A szervezet legfőbb törekvései között szerepel a hazai gasztronómia színvonalának emelése, valamint az étkezési kultúra hagyományainak és új tendenciáinak mind szélesebb körben történő megismerése és megismertetése.
Egyesületünk tagjai a rendszeres, különböző helyszíneken történő baráti összejöveteleik alkalmával a középkori pecsenyesütők hagyományait követve, a vendéglátás kiemelkedő szintjét, profi mestereinek munkáját, a magas színvonalú étkezési kultúrát, az alkalmanként megkomponált különleges menüsorokat, a fogásokhoz illő borokat élvezik és értékelik.
Az ARAZ Étteremben 2011. december 3-án kerül megrendezésre a társaság következő vacsorája.