Araz Étterem
Claude Monet est - francia vacsora

 

monetest

 

Egy különleges francia est - egy nem hétköznapi elképzelésben – avagy egy francia vacsora, három művész részvételével.

Egy zseniális festő, egy kiváló chef és egy remek színész.

 

ara


Megírta, lefestette: Claude Monet

francia impresszionista festő, de nem „csak” festő, hiszen kiválóan főzött, szakácskönyv is megjelent ételeiről

Megálmodta, megalkotta: Barka Áron
Chef de Cuisine – ARAZ Étterem, Chaine de Rotisseurs lovagrend lovagja

Elmeséli, bemutatja: Hajdú Steve
színész, rádiós műsorvezető, hobby szakács, akinek szenvedélye a francia konyha és a francia festészet

 

És hogy hogyan férnek meg egy asztalnál? Egyszerű a válasz! Összeköti őket a francia festészet és a francia konyhaművészet iránt érzett szenvedélyük. Az est házigazdája meghívott művészünk, Hajdú Steve. A vacsora során Barka Áron Chef de Cuisine elárulja, hogy e remekművek megszületését milyen festmények, gondolatok, benyomások, érzelmek vezérelték. A különleges négyfogásos francia menüsort a gondos figyelemmel válogatott francia borsor teszi teljessé.

 


Menüsor:


Amuse Bouche: Vargányás Quiche Lorraine egy pohár gyöngyöző rosé kíséretében

Strasbourgi libamájpástétom - Laroche CHABLIS 2016

A király levese - Száraz Fino Sherry

Naphal Firenzei módra - Kálna Brut Nature 2012

Tatin Kisasszonyok tortája - Schlumberger les princes abbes pinot gris 2012

 

 

Részvételi díj: 14 900 Ft/fő

 

Asztalfoglalás:
Tel: +36 1 815 1100
E-mail: araz@araz.hu